做妈妈的应该教孩子的技能—做饭

做妈妈的生孩子养孩子还得教孩子。

有句话是最好的教育是陪伴，这个陪伴的意思是呆在孩子身边，同时心也要在孩子身上。那么在陪伴的过程中除了言传身教应该教给孩子什么样的的技能呢？谈一点切身体会：

民以食为天，孩子长大了很重要的一个技能是做饭。

我的一个很会做饭的朋友是个男士，劝告我别培养男孩子做饭，我颇不以为然，“会做可以有本事不做”，才是我给儿子们的忠告。

首先，要培养孩子做饭的兴趣，这个因孩子而异。当孩子爱吃某些食物的时候，就要讲讲这些饭菜的烹调方法。老二很爱吃水煮肉，就曾经写过水煮肉做法的中文作文。

教孩子做饭我是有利可图的，那时我上班我一直想着进屋有饭吃，而且是儿子做的，应该是一件很幸福的事情。我就教老大用电饭锅做米饭。所以我就可以进屋炒几个菜，有饭吃了！

教老大做饭是在他高中毕业的那个夏天，系统的做了一些简单的饭菜。知道他饿不着就可以了。后来他自己上班单独过日子，经常打电话咨询怎么包饺子，做红烧肉，甚至给我腌咸鸡蛋。他吃得讲究，食材都很健康，只是为了开爬梯做些特殊的。

老二对做饭没什么兴趣，虽然念叨着要学做饭，但没有机会。自从休学创业，天天在家开火，没得闲钱吃餐馆。每天就吃鸡胸脯，用烤箱烤一下。吃得他回家就说，只要不是鸡什么都行。有时中午做饭的时候就打电话给我，“妈，我又再烤那个难吃的鸡。”听得我眼泪都下来了。我告诉他, 鸡也可以很好吃，用调料腌好可以做成各种风味的，他说没时间，也没心思去做。不过还好会煮面条，会做米饭，会烤肉，也饿不着！

三儿可不一样了，从去年起就开始琢磨做饭，而且是西餐。原因是不喜欢吃中餐，我说不喜欢吃我做的就自己做。人家先做意大利餐，后来在自己的饮食中去掉了面粉，就与面条绝缘了。现在改成法国餐了！食材是肉和蔬菜。即使炒米饭，也不是简单的中国式的，要加上很多调料，做的有点像墨西哥和印度的杂交。开始还照着菜谱一丝一毫的不差，搞得我满世界给他买食材。很多新鲜调料用一次就丢了，很浪费。我坚决不买，让他找替代品放的住的东西用。慢慢的他接受了，还引以为豪的说，他的菜是独创的, 味道没得说！这个三儿做饭拦都拦不住了。

教会孩子们做饭应该是妈妈的责任之一，你做到了吗？

所有跟帖： 

• 原来补习班升学中介是季节性的活儿，淡季要开做菜班了？ -keessa- ♀ (0 bytes) () 04/22/2016 postreply 07:31:33

• 做到了，嘿嘿，三岁就开始培养了 -绿野蚂蚁- ♀ (83 bytes) () 04/22/2016 postreply 07:42:25

• 我觉得教会孩子用火，就可以了。其他的，孩子有兴趣会自己学的，也不难达到父母的水平。 -N.- ♀ (0 bytes) () 04/22/2016 postreply 07:58:28

• 顶， 爱吃的人自然会做饭。 -shamrock100- ♀ (0 bytes) () 04/22/2016 postreply 08:08:41

• 赞一个！ -芹菜妈- ♀ (0 bytes) () 04/22/2016 postreply 09:07:04

• 我家老大很早就会自己烘焙和做饭了。她喜欢吃西餐。吃的讲究滋味和健康。我做的西餐人家看不上，就自己动手。老二７岁半，对烘焙做饭也很 -香草仙子- ♀ (608 bytes) () 04/22/2016 postreply 09:14:53

• 教孩子吃各式salad soup,让他们自己网上查菜谱尝试，会健康一些 -julie116- ♀ (0 bytes) () 04/22/2016 postreply 10:39:47

• 做饭是一种生存技能，必须会，否则妈妈不在身边时靠谁？谁都讨厌天天想着饭来张口的懒人。 -颐和园- ♀ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 06:56:42

• 嘿嘿，俺女儿5岁开始就去社区的cooking school了，俺的目标是长大后达到蓝翔技校水平，不至于脖子挂着大饼挨饿。。 -黛二的柳叶刀- ♀ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 10:06:03

• 男孩尤其要学会做饭，否则老婆不想伺候了，就得挨饿。 -jdys- ♀ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 10:13:39

• 关键是要是妈妈也不会做饭呢？ -cdspi- ♀ (0 bytes) () 04/23/2016 postreply 10:52:38