不少父母在快餐店常犯的错误

来源: chaly 于 2015-12-01 15:12:40 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (9637 bytes)

不少父母在快餐店常犯的错误-

汉堡包已经被我们相当一部分认为是垃圾食品。而可乐和百事饮料更是肥胖与糖尿病的罪魁祸首！

我们常带自己的孩子到像麦当劳等快餐店吃饭。通常的都买汉堡包，法国土豆条和一杯可乐或百事饮料。其实，我们每吃一次，就把我们的孩子往肥胖和糖尿病的道路上推进一步。我们太不需要这样的午餐了。

据报导，美国约50%以上的人超重。在成年的四个人中就有三个超重。在小孩中，有三分之一左右如此。而且，在这超重的成年人群中，有约15%左右的人可能有糖尿病。由于超重和糖尿病而造成的严重医疗负担接估计高近两千亿美元。

许多研究表明，肥胖与糖尿病是紧密相连的。而且吃糖量和肥胖及糖尿病又是成正比关系。其中特别是含高糖量的饮料如可口可乐或百事可乐和运动饮料等。从下面的表格中不难看出，我们常常购买的饮料中的含糖量高的惊人，很不符合当代健康营养：

流行高糖饮料中的糖与能量数据表

高糖饮料	食用剂量(盎司)	糖量(克)	糖能量 (卡)
可口可乐	12	39	156
	20	65	260
	34 (1L)	108	432
百事可乐	12	40	160
	20	66	264
	34 (1L)	110	440

其它饮料	12	40	160

几种流行的能量饮料的含糖量

流行的能量饮料	含糖量（克）/8盎司
红牛（Red Bull）	26
怪物能量饮料（Monster Energy）	26
尖星饮料（RockStar Original）	27
AMP 能量饮料 (AMP Energy)	28
NOS	27

流行饮料的部分统计数字

年表	每人每天平均消费量(盎司)	每天吃进糖量（克）	每人一年吃进的糖量而产生的能量（卡）	按每人每天所需2000卡能量计算，饮料糖部分能量为（ % ）
1970	0.7 (0.6 罐)	24	35050	5
2000	18 (1.4罐)	59	86140	12
2014	14 (1.2罐)	46	67160	9

从这几个表中可以看出，每天一杯12盎司的可乐有39克的糖，雪碧40克，其它的饮料也差不多，常饮的运动饮料也不例外，其含糖量也很高。据报道，在1970年，人们消费的饮料较少。但在2000年时，美国平均每人是18盎司，其糖所产生的能量就有八万六千卡。如按每人每天食谱2000卡能量计算，这糖量所转化成的能量就达到我们所需能量的12%。在近15年来，人们对可口可乐和百事可乐的要求有所限制，从1.4罐减到1.2罐。但从糖来的能量来看，还占有我们总需能量的9%。如此高糖能的饮料，与饮水比，长期饮用，每年一般都有积增成公斤体重的可能。所以，难怪，有越来越多的人认为我们今天社会上出现的肥胖和糖尿病与可口可乐和百事可乐的饮料有不可分割的直接关系。

高糖饮料已经对我们的身体健康已有了相当不好影响，快歺汉堡包加在一起就更怀了。我们都知道，三名治和汉堡包既没有多少蔬菜水果，又常伴有炸土豆条。土豆条或土豆片都是深炸，含有大量的已被氧化了的脂肪酸和反向脂肪酸。由此可见，这样的快餐对我们的健康是一种直接的威胁。

为什么我们的孩子到麦当劳等快餐店吃饭时，都想要可乐饮料呢？最主要的原因是他们已经被电视和网络等强大宣传的反复冲击而逐渐形成了的文化而感染了。这种饮食文化的一旦形成，要改变它就比较困难了。与此同时，所有的高糖饮料都有咖啡和糖分，这些化学物质都是上瘾的。一旦被勾引住了，没有这些饮料就好像没有吃完歺似的。要把它介掉，我们作为父母，必须要把关，不能听由孩子的求欲，甭再买饮料为好。

References:

Harvard T.H. Chan School of Public Health http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-drinks/sugary-drinks/

http://www.obesityaction.org/educational-resources/resource-articles-2/childhood-obesity-resource-articles/childhood-obesity-the-link-to-drinks

https://www.ucsfbenioffchildrens.org/education/sweet_drinks_and_obesity/

http://www.cdc.gov/obesity/data/adult.html

http://www.medscape.com/viewarticle/583831_4