娃多吃菜 -- 热面拌菜

今天子坛的朋友们讨论怎样让孩子多吃蔬菜。正好今天做了拌面，就贴出来和大家分享一下。贴子贴在小菜栏目里，也copy一份到这里，让娃父母参考一下吃菜的办法之一。

1. 将以下菜丝和面条放到大盆里：

   ---  土豆丝，胡萝卜丝，鸡丝，火腿丝，黄瓜丝，柿子椒丝，洋葱丝，面条。
       
    （ 其中有些需要开水煮熟：土豆丝，胡萝卜丝，干面条。鸡肉煮熟撕成丝 ）
     
      喜欢的还可以放豆腐丝，豆芽菜，圆白菜，紫色圆白菜丝，等等等等。

2. 少许热植物油炸花椒，花椒变色后撇除花椒，留下花椒油，撒盐入油中，炸白芝麻（多放些会很香），待芝麻颜色部分开始变黄，立刻放入葱姜蒜末（多放些葱姜蒜。今天因为没有生姜了没放，就多放了些料酒撒在鸡丝上，效果也一样好）炒一两分钟就出香味儿了，把这种热油直接倒到鸡丝/面里，用盆中的蔬菜/面擦一擦热油的锅，把锅放回火上热少许生抽，然后把热的生抽倒到面菜上。接下来拌匀佐料即可。

这种做法既清淡，又好吃。既有大量维生素，又富含水分（孩子一般喝水都不够），油也很少，适合大家庭人口多时做一个面菜就可以完成任务了。

搅拌前：
  

拌好后：

所有跟帖： 

• 这深更半夜吗雨妹妹拉仇恨来啦， 看的我饿坏了 -jingzhumama- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:00:24

• 夜晚发才不会占领主题。饿啊，喝牛奶去吧 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:04:28

• 我从来不喝奶的， 怀孕的时候居然巨爱喝奶， 结果生出个看到奶两眼放光的家伙 -jingzhumama- ♀ (6 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:11:23

• 小肉肉太可爱啦！ -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:15:37

• 嗯， 小时候好玩，，明天等歪宝不在的时候， 给你看肉！ -jingzhumama- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:17:07

• 以为我看不见? -WISEBAO- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:18:16

• 我知道你啥时候不在！ -jingzhumama- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:20:31

• 要不要看pp -WISEBAO- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:23:35

• 好哇，偷窥不作声，学坏了 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:29:39

• 哇 ——美女，着实的美女！头发怎么那么多？介绍一下经验好吗，作揖啦！ -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:47:22

• 谢谢淋姐姐夸奖. 比头发多，她一定是第一名 -WISEBAO- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:55:09

• 有时间一定告诉我秘诀。我觉得头发是健康指数。 -淋雨- ♀ (99 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:57:53

• 就是基因，只能怪老爸老妈 -WISEBAO- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:59:46

• 你们常吃的食物。明天交代一下吧 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 22:17:20

• 宝妹妹这么好的基因，应该再生两个 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:49:21

• 镁铝，是老大？ -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:50:39

• 她只有一个吧？ -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:51:29

• 也许我看错了 -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 22:00:03

• 她上次的说法我起先也误解了。她是说小孩的意思。 -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 22:16:50

• 谢谢！！ -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:23:24

• 这么多丝，你yao我要切到什么时候啊 -WISEBAO- ♀ (6 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:03:04

• 丝可以这样： -淋雨- ♀ (392 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:08:10

• 我家两个（6岁和3岁）会不厌其烦地把所有的原料都挑拣分开各自一堆，然后挑喜欢的吃。。。 -小鼹鼠妈妈- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:16:21

• 那很有耐心， 我家的看到有别的， 直接跳过 -jingzhumama- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:18:03

• 里面的东西还是愿意吃的，就是不喜欢混起来 -小鼹鼠妈妈- ♀ (222 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:22:27

• 面条是熟的，丝是生的，热油shower一下，工艺流程基本上是这样 -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:39:56

• 土豆和胡萝卜还是要煮一下的。可以简约到只拌面条，也一样好吃！ -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:45:51

• 用冷的橄榄油直接拌味道不知如何 -侧卫1- ♂ (0 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:54:25

• 橄榄油的味道华人还是吃不惯 -淋雨- ♀ (205 bytes) () 12/15/2014 postreply 21:56:32

• 好，学做，咱家娃爱面条。 -锦江河畔- ♀ (0 bytes) () 12/16/2014 postreply 00:14:54

• 面比米养胃 :-) -淋雨- ♀ (0 bytes) () 12/16/2014 postreply 00:22:33

• 看着不错:) -冰点小白兔很低调- ♀ (0 bytes) () 12/16/2014 postreply 05:54:42

• 看着很好吃的样子，跟着你提供的链接，果断下单买了cutter，一直都想要买个合适的，看review你推荐的这款真不错。 -羽衣飞飞- ♀ (0 bytes) () 12/16/2014 postreply 07:25:51