俺已经很成功发酵了soy milk. 长太快了。

来源: 陌上花开缓缓行 于 2014-11-20 11:40:58 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (164 bytes)
回答: 有用kefir发酵rice milk, oat milk, soy等等的. 由 weston 于 2014-11-20 11:02:42

俺要用他发面和酒酿。。。。

所有跟帖： 

• 做的酒酿应该不会是甜的, kefir不会有水解酶 -weston- ♀ 给 weston 发送悄悄话 weston 的博客首页 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 11:55:03

• 哎呀，专家来了。 详细解释一下 -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 12:24:54

• 用那种? 水的还是奶的? -qingjiqo- ♀ 给 qingjiqo 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 12:20:15

• 都可以的。 -陌上花开缓缓行- ♀ 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/20/2014 postreply 12:25:05

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