最近有人传Canola Oil这种油不能够吃,对身体有害。求科普。

来源: 云逸徉 2014-03-06 11:46:05 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (409 bytes)
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所有跟帖: 

一直在传,多少年了。 -yd0919- 给 yd0919 发送悄悄话 (1 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:47:03

GMO oil -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:49:33

花花家用啥油? -msrbcm- 给 msrbcm 发送悄悄话 msrbcm 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:51:02

peanut oil -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:52:18

and butter -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:52:55

我怎么没见到有卖花生油的?我老娘也最喜欢花生油。 -msrbcm- 给 msrbcm 发送悄悄话 msrbcm 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:54:04

噢,到处都是吧。 我在SAMS CLUB买。 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (65 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:58:01

啥牌子? -msrbcm- 给 msrbcm 发送悄悄话 msrbcm 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:59:10

回家给你看, 现在忘啦 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:00:52

Wesson -莫名- 给 莫名 发送悄悄话 莫名 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:29:59

Some body said peanut oil was also GMO oil -blaster123- 给 blaster123 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:56:30

花生油目前还不是, -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:58:31

Not in the cooking oil -blaster123- 给 blaster123 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 11:57:41

The Corn oil may be made from Gene Modified Corn, but they never -blaster123- 给 blaster123 发送悄悄话 (32 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:00:30

据说玉米油是 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:01:31

bar code -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:01:46

怎么识别? -msrbcm- 给 msrbcm 发送悄悄话 msrbcm 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:04:34

还有木瓜。 -云逸徉- 给 云逸徉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:09:58

其实无所谓的。 -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:10:36

还有西葫芦,棉花。 -云逸徉- 给 云逸徉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:14:09

hre. -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (716 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:08:31

谢谢。这个一定要搞清楚。比上大学重要多了。:))) -msrbcm- 给 msrbcm 发送悄悄话 msrbcm 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:10:50

有人用葡萄籽油吗? -欧阳小溪- 给 欧阳小溪 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:13:22

好像GNC有卖? -云逸徉- 给 云逸徉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:41:38

Costco -欧阳小溪- 给 欧阳小溪 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:58:00

你引用的两篇文章列出了完全不同的原因来证明这个油不好。 -Morning3evening4- 给 Morning3evening4 发送悄悄话 Morning3evening4 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:14:45

回复:你引用的两篇文章列出了完全不同的原因来证明这个油不好。 -Morning3evening4- 给 Morning3evening4 发送悄悄话 Morning3evening4 的博客首页 (369 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:15:08

是的,这是我能够查到的。好像英文资料没有更多的坏处描述。 -云逸徉- 给 云逸徉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:18:15

听说橄榄油不能高温,有这一说吗? -msrbcm- 给 msrbcm 发送悄悄话 msrbcm 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:26:36

right -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (50 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:29:12

所以炒菜油炸啥的,还得用动物脂肪? -msrbcm- 给 msrbcm 发送悄悄话 msrbcm 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:30:58

there is not much animal fat available for cooking. -陌上花开缓缓行- 给 陌上花开缓缓行 发送悄悄话 (52 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:35:30

好像本来也高不了。沸点低。要痛快炒菜有问题。 -soundofsilence- 给 soundofsilence 发送悄悄话 soundofsilence 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:29:59

痛快炒菜怎么解决油烟问题? -云逸徉- 给 云逸徉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:31:12

强力抽油烟机! -msrbcm- 给 msrbcm 发送悄悄话 msrbcm 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:34:37

我们家是下吸式的,有这么强力的吗?求推荐。 -云逸徉- 给 云逸徉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:36:38

无解。 -keessa- 给 keessa 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:35:09

到外面用BBQ 炉子。 -soundofsilence- 给 soundofsilence 发送悄悄话 soundofsilence 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:38:29

好办法,在我们德州不好办。外面太热,不用炒就熟了。 -云逸徉- 给 云逸徉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:44:33

那不更节能?有一种太阳能炉子,就适合德州用。 -soundofsilence- 给 soundofsilence 发送悄悄话 soundofsilence 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:48:33

太阳能炉子?哪有? -云逸徉- 给 云逸徉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:49:51

只听说过。大概就是一个黑色的大锅。据说在德州用,早晨放肉进去, -soundofsilence- 给 soundofsilence 发送悄悄话 soundofsilence 的博客首页 (22 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:52:45

有意思,我在看Youtube。 -云逸徉- 给 云逸徉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 13:00:22

organic 的说没问题。 制作过程也不一样。 -rock.rose- 给 rock.rose 发送悄悄话 rock.rose 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:42:40

俺一直都吃 -crab_tree- 给 crab_tree 发送悄悄话 crab_tree 的博客首页 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 13:47:32

现在国内的豆油都是美国进口的黄豆。 -云逸徉- 给 云逸徉 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 12:35:15

http://urbanlegends.about.com/library/blcanola2.htm -kent928- 给 kent928 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 16:29:47

http://urbanlegends.about.com/library/blcanola2.htm -kent928- 给 kent928 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/06/2014 postreply 16:30:13

葡萄籽油多好啊,不怕高温,也没有异味。橄榄油好多人吃不惯。 -退隐老妖- 给 退隐老妖 发送悄悄话 退隐老妖 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2014 postreply 19:45:42

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