十分怀念当年家里腌的酸菜呀。。。炖煮炒蒸包,怎么弄都香呢
要东北酸菜才好,姥爷家河北的,腌出的酸菜不好吃都没人吃
十分怀念当年家里腌的酸菜呀。。。炖煮炒蒸包,怎么弄都香呢
要东北酸菜才好,姥爷家河北的,腌出的酸菜不好吃都没人吃
• 好像是把整棵的白菜用开水烫,然后放入大缸,然后撒点盐,然后加个大石头在上面的。 -宝宝壮壮- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 13:22:43
• 我怎么记得,白菜要洗净晒干水,然后大缸里倒满花椒盐还有什么煮的水 -3845- ♀ (145 bytes) () 10/24/2011 postreply 13:31:53
• 你们俩别折腾了。想当年有个人种了点白菜,秋收了就在家淹酸菜,结果变成 -大灰狼太太- ♀ (83 bytes) () 10/24/2011 postreply 13:36:55
• 真假啊。。。他没有把白菜摊开晒干一些吧,白菜有水腌着就爱烂 -3845- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 13:47:13
• 那我就不知道了。反正她自己说她是专家。不过英国的天气上哪里找太阳晒菜呀? -大灰狼太太- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 13:49:16
• 不用晒成干。。就晒干表面水分,叶子稍微蔫蔫就行 -3845- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 14:00:40
• 哈哈。你说鬼子吃的吃死与咱中国人民腌的白菜有相似之处吗? -板凳球迷- ♂ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 13:49:04
• 不会吧?不过我吃德国酸菜也挺好的啊,而且感觉更干净。我可爱吃酸菜猪肉的馅饼了。 -宝宝壮壮- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 13:51:53
• 我过几天要说的就是用德国酸菜包饺子 -大灰狼太太- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 13:54:03
• 我这越来越难买到德国白菜了。。得去市中心的大tesco啥的店里找 -3845- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 14:02:08
• 啊?德国鬼子也腌白菜?我以为只有朝鲜泡菜和四川泡菜 -板凳球迷- ♂ (112 bytes) () 10/24/2011 postreply 14:07:14
• 。。。我就知道他们喝啤酒吃肘子的时候会配一坨酸菜丝 -3845- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 14:15:02
• 我去找找看,来个德国酸菜鱼 -板凳球迷- ♂ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 14:20:25
• 这个真不行。你别糟蹋东西了。 -宝宝壮壮- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 14:28:15
• 俺这离最近的三思薄利小店也要5,6站地 -3845- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 14:25:18
• 可怜的,摸摸。ASDA也有的,就是卖波兰罐头那一区。 -宝宝壮壮- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 14:29:57
• asda。。。。这区就没见过 -3845- ♀ (0 bytes) () 10/24/2011 postreply 14:33:24
• 为什么不用网购? 如果你不开车的话,网购方便多了。 -deerrocks- ♀ (0 bytes) () 10/26/2011 postreply 09:02:58
• 你咋一下子又出现了?,,, -四国大战- ♂ (0 bytes) () 10/25/2011 postreply 01:28:21
• 师傅~~~么么 -3845- ♀ (0 bytes) () 10/25/2011 postreply 03:30:44