你是说的电饭锅吗？还是平底锅？使用不当吧

如果是电饭锅，饭好了以后不能立刻盛出来，应该等饭蒸干了再关掉电源放得不烫嘴再盛，这样饭的底部就离开锅了，否则粘在锅底很结实。如果心急就轻轻的只盛表面的一层，不要压，一压就粘锅底了。

如果粘了就只能泡水，泡下来以后再刷。

平底锅如果粘一定是刷的时候伤了。

不粘锅只能用软海绵刷，硬海绵都不成，硬塑料都会伤底。

质量好的不粘锅不沾涂层厚，可以用时间长一些，便宜的刷几次不沾涂层就被磨掉了。

所有跟帖： 

• 你真是生活百事通，英坛的万宝全书，我佩服 -lookatme..- ♀ (22 bytes) () 09/18/2010 postreply 08:18:30

• 谢您吉言，呵呵 -flywhc- ♂ (0 bytes) () 09/18/2010 postreply 10:52:35

• 是平底锅. SKK is German made, said to be the best. -deerrocks- ♀ (113 bytes) () 09/18/2010 postreply 09:20:21

• 你不是用钢丝刷刷的锅吧？还是硬塑料刷？还是有温度太高？ -flywhc- ♂ (264 bytes) () 09/18/2010 postreply 10:42:33