请教怎样吃豆腐 (图)


我今天买了两盒Cauldron tofu,发现和国内的豆腐不一样,本来很想吃嫩嫩的豆腐羹,但是这个豆腐不是嫩豆腐,我现在不知道怎么做了。你们有谁拿这个豆腐做过豆腐羹的?口感怎样?

所有跟帖: 

这是老豆腐,煎,红烧,炖都很好吃,我今天也买了 -不迷信的潜水员- 给 不迷信的潜水员 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2010 postreply 16:30:52

怎么煎法,真想吃豆腐羹啊 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 07/24/2010 postreply 04:34:49

可以试试家常豆腐:就用油小火慢慢煎出来,再跟蔬菜炒就可以了 -不迷信的潜水员- 给 不迷信的潜水员 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/24/2010 postreply 06:17:30

你是说豆腐脑一类的吧?做法以前帖过很多了。方法见内 -flywhc- 给 flywhc 发送悄悄话 flywhc 的博客首页 (554 bytes) () 07/25/2010 postreply 14:14:30

谢谢了,我去唐人街看看 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 07/25/2010 postreply 14:45:31

就是北豆腐吗?我觉得比南方的软豆腐有口感,好吃啊 -flywhc- 给 flywhc 发送悄悄话 flywhc 的博客首页 (136 bytes) () 07/25/2010 postreply 14:03:53

第一步是先把手洗干净。 -都是实话- 给 都是实话 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/23/2010 postreply 18:26:57

说得我都饿了。。。。 -wagamama- 给 wagamama 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/24/2010 postreply 01:59:38

我在tesco买得3盒5磅钱。 -lookatme..- 给 lookatme.. 发送悄悄话 lookatme.. 的博客首页 (0 bytes) () 07/24/2010 postreply 04:38:17

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