苦瓜排骨汤做过，不错，适合夏天。在成都吃过黄豆猪蹄汤，里面的黄豆一粒粒的，感觉要放其它豆的话也不要太烂，要不就成西餐汤了

中式清汤，西餐白豆汤比较糊

所有跟帖： 

• 豆子还是煮的烂点，易入口吧？ -6degrees- ♂ (0 bytes) () 06/23/2023 postreply 08:48:05

• 稍微绽开能吃就行，太烂了汤里都是豆子味，各人口味，排骨我比较喜欢清汤，也有人喜欢糊汤的 -旋归- ♀ (0 bytes) () 06/23/2023 postreply 09:13:56

• 有人说苦瓜黄豆排骨汤，汤很苦，像中药那么难喝。 -6degrees- ♂ (57 bytes) () 06/23/2023 postreply 10:38:07

• 哈哈少放点苦瓜，不要煮太久，入锅就盛有点意思就行了，以前吃过苦瓜饺子才是真的苦（不会再吃了） -旋归- ♀ (0 bytes) () 06/23/2023 postreply 10:59:33