没想到热油浇在铺在面上的葱花和粗辣椒面上,再加些酱油,会有那样的美味。再加些肉臊子。好吃。

和面的方法,参考小高姐的油泼面。和面醒面很关键。

面很宽很长,醒好了也很筋道,吃的时候,不得不发出呼哧呼哧的声音,哈哈

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