那个视频我刚好看过,这个你错怪她了,你自己做的不对,你要的淀粉,怎么可以用blender,用blender 所以纤维都搅到里头了

你要大量的红薯才可以得到够用一次做红薯粉条的量。

我以前农村看到的做法是把红薯用grater弄成一条条,一次要grate 几大框,然后倒到一个巨大的木桶(直径一般一米半, 高一米多),然后加水搅拌,然后把红薯或白薯捞走,让淀粉沉淀下来,过一夜后把上头的水倒掉,下面的就是红薯或白薯的淀粉,用来做粉条,或者我妈妈用来不同的加工做甜食,和炒芝麻花生一起,好吃极了。

 

基本上我看了三四个视频,她做的东西我都见过,或者我们自己家做过,或者看别人家做过,所以我觉得没有什么做假的。

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