那个视频我刚好看过,这个你错怪她了,你自己做的不对,你要的淀粉,怎么可以用blender,用blender 所以纤维都搅到里头了

来源: 家有两顽童 2019-10-10 09:58:23 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (735 bytes)

你要大量的红薯才可以得到够用一次做红薯粉条的量。

我以前农村看到的做法是把红薯用grater弄成一条条,一次要grate 几大框,然后倒到一个巨大的木桶(直径一般一米半, 高一米多),然后加水搅拌,然后把红薯或白薯捞走,让淀粉沉淀下来,过一夜后把上头的水倒掉,下面的就是红薯或白薯的淀粉,用来做粉条,或者我妈妈用来不同的加工做甜食,和炒芝麻花生一起,好吃极了。

 

基本上我看了三四个视频,她做的东西我都见过,或者我们自己家做过,或者看别人家做过,所以我觉得没有什么做假的。

所有跟帖: 

我先刨丝,洗不成淀粉,后改丝为渣才出来了一勺。关键我累死 -要管3721- 给 要管3721 发送悄悄话 要管3721 的博客首页 (480 bytes) () 10/10/2019 postreply 11:16:09

还好你没从种红薯种稻子开始,被骗的不够深:) -墨彩- 给 墨彩 发送悄悄话 墨彩 的博客首页 (0 bytes) () 10/10/2019 postreply 11:30:55

哈哈,我也忘记了,到底这些署丝要搅拌多久,晚上有空等我打电话问问我妈妈,也许你搅拌不够。 -家有两顽童- 给 家有两顽童 发送悄悄话 (477 bytes) () 10/10/2019 postreply 11:40:07

就是,把辛苦的农活拍得那么风淡云轻 就是大骗子一个。 否则农民为啥要跳出农门。 -女球迷- 给 女球迷 发送悄悄话 女球迷 的博客首页 (32 bytes) () 10/10/2019 postreply 13:45:05

任何事情都有美好的一面,就非要展示辛苦的一面,你生活中是这样吗? -gardener- 给 gardener 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/10/2019 postreply 23:25:13

7! -lovekikyo- 给 lovekikyo 发送悄悄话 (0 bytes) () 10/11/2019 postreply 06:39:08

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