我一直在Costco买,没失望过

牛扒最怕煎老,对我来说,rare最好;盐渍和锡纸是去血水的关键;出锅后用橄榄油seal一下

Kosher 盐就是粗盐,盐渍一定不要用食用细盐

所有跟帖: 

谢谢。 -tiger00- 给 tiger00 发送悄悄话 tiger00 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2024 postreply 14:37:10

请您先登陆,再发跟帖!