说到龙虾做法，我在巴拿马Sanblas 看到，当地人烹制刚抓的龙虾

端上桌，大家吃一口，就不吃了。可见单纯新鲜还不够 要烹制手法好。大家也不吃鱼，虽然鱼是当天下午抓的。

所有跟帖： 

• 龙虾清蒸十几分钟，不能时间长了，龙虾烧老了就不好吃。 -绿岛阳光- ♀ (0 bytes) () 07/12/2023 postreply 09:35:35

• 我是把龙尾的腹背剪开，肉取出来切成3~4块，加葱姜丝蒸4分钟，味道鲜美且口感滑嫩。 -Shubin- ♂ (0 bytes) () 07/12/2023 postreply 16:50:18