就算是黑巧克力，比如70%，80%

来源: kittencats 于 2018-02-07 08:38:33 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (221 bytes)

里面除了巧克力粉之外，可可油也是算在里面的，剩下的部分才是糖，添加剂或者以及其他成分。油和粉的比例，自己做巧克力的话，一般配方都是按一比一。

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• 碰到专家了！ -淡然- ♀ 给 淡然 发送悄悄话 淡然 的博客首页 (0 bytes) () 02/07/2018 postreply 14:04:18

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