就算是黑巧克力，比如70%，80%

来源: 于 2018-02-07 08:38:33 [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次

里面除了巧克力粉之外，可可油也是算在里面的，剩下的部分才是糖，添加剂或者以及其他成分。油和粉的比例，自己做巧克力的话，一般配方都是按一比一。