美国人认为,人只有做自己喜欢做的事才能做到最好程度,成功随之而来。但现在的美国也和从前的美国不一样了。竞争激烈多了。所以,在追求自己的passion同时可能还要不断创新,才能保住地位。做技术含量低的产品,最大问题是容易被竞争对手抄袭。
Bagel可以改良的地方很多。我从一个台湾朋友处每周订她做的soft bagel。一般美国店卖的bagel很硬。放一天两天后成石头了就只能扔了。这个台湾人做的bagel是象白面包一样软的bagel,冰箱里放两周后也不会变硬。她卖一块钱一个。下次去纽约一定去尝你推荐的这家带馅小bagel。
谢谢默默分享百老汇剧和美食周信息。美国允许年轻人不断寻找自己的passion,随便改专业,这一点中国比不上,欧洲国家也不行。这是
所有跟帖:
•
我觉得美国的文化比较不沉重,或者说,
-陈默-
♀
(559 bytes)
()
01/25/2015 postreply
11:47:37
•
你说的那种面包应该是‘北海道牛奶面包’。我也从那个台湾女人那里订购。台湾人的烘焙风格好像和日本接近,和欧美远。
-香草仙子-
♀
(0 bytes)
()
01/25/2015 postreply
12:13:08
•
看上面说你要去台湾,祝玩得愉快!我去过台北,很喜欢~以后有机会还要去环岛游。
-陈默-
♀
(0 bytes)
()
01/25/2015 postreply
12:17:04
•
谢谢默默推荐。我有好几个好朋友是台湾人。一直想去台湾看看。今天是在找带儿子回家过年逃避北京雾霾的地方。
-香草仙子-
♀
(90 bytes)
()
01/25/2015 postreply
12:32:44