谢谢默默分享百老汇剧和美食周信息。美国允许年轻人不断寻找自己的passion,随便改专业,这一点中国比不上,欧洲国家也不行。这是

来源: 2015-01-25 08:21:30 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

美国人认为,人只有做自己喜欢做的事才能做到最好程度,成功随之而来。但现在的美国也和从前的美国不一样了。竞争激烈多了。所以,在追求自己的passion同时可能还要不断创新,才能保住地位。做技术含量低的产品,最大问题是容易被竞争对手抄袭。

Bagel可以改良的地方很多。我从一个台湾朋友处每周订她做的soft bagel。一般美国店卖的bagel很硬。放一天两天后成石头了就只能扔了。这个台湾人做的bagel是象白面包一样软的bagel,冰箱里放两周后也不会变硬。她卖一块钱一个。下次去纽约一定去尝你推荐的这家带馅小bagel。