goulash在德国不是浓汤,是一道肉菜,类似于我们的红烧肉

有一点汤汁,但绝对是以大肉块为主的。在匈牙利才是个汤,类似的在德国叫Goulashsuppe

menza/mensa来源于拉丁语,在意法德西都是食堂的意思。

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