有一点汤汁,但绝对是以大肉块为主的。在匈牙利才是个汤,类似的在德国叫Goulashsuppe
menza/mensa来源于拉丁语,在意法德西都是食堂的意思。
goulash在德国不是浓汤,是一道肉菜,类似于我们的红烧肉
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谢谢指教,想起来我7年去了10次德国,40多个城市,还从没在德国点过Goulash呢:)
-顾剑-
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10/22/2014 postreply
12:39:37