话说北京的老字号们,去过几家,发现基本上不论是菜式、味道、还是服务、环境,都乏善可陈,连郭林家常菜都不如。可能这些都是以前兵荒马乱、困难时期大家吃不饱饭的时候大家评选出来的吧。
啊?原来大名鼎鼎的谭家菜就这副德性……
所有跟帖:
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北京最好吃的就是烧饼,油条,豆腐脑,还有
-湾月枕-
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07/10/2014 postreply
02:35:43
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有的菜上千元,都是珍奇材料,私费吃饭不敢点啊。
-石假装-
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07/10/2014 postreply
03:14:58
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谭家菜的特色是用好料下功夫煮的。作者净点些便宜的小菜,怎能吃出谭家菜的美味。简直是误导读者。90年代初吃过,挺不错的。韭菜盒子潭
-Luckyd-
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07/11/2014 postreply
20:06:58