刚刚在私房回了,这里再凑个热闹。我们在马德里时去了一家叫火腿博物馆的小馆,看片片

本帖于 2014-03-25 22:36:34 时间, 由版主 嘉崚子 编辑
回答: 西班牙火腿奇遇记爱旅路2014-03-23 21:11:13

这家店叫Museo del Jamon。早就听说火腿是西班牙的国馔,只用盐腌加上风干。一进门,呵呵,美腿如林!排排火腿傲然倒挂在天花板上。


客人都站在吧台前边点边吃,有够粗狂随性。


当然要试一试最贵的jamon iberico,是特定的黑色猪种,只吃天然橡果饲育,由传统方式制作而成。就着一杯雪利酒,火腿在口腔中爆发丰富的鲜咸香润。


所有跟帖: 

前几天刚从Sydney回来,第一次去澳洲,好美好大的国家!很好玩,会多多来上游记。 -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 09:44:17

量子一家去澳洲了。等着看你的游记。 -看风景- 给 看风景 发送悄悄话 看风景 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 18:27:42

同等 -甜酒甜- 给 甜酒甜 发送悄悄话 甜酒甜 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 18:35:48

一定上菜!! -lepton- 给 lepton 发送悄悄话 lepton 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 20:04:38

等着看量子家的澳洲游记。 -小黑猫- 给 小黑猫 发送悄悄话 小黑猫 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 21:10:08

iberico不是只吃天然橡果的,即使叫bellota的也不是 -dididar- 给 dididar 发送悄悄话 dididar 的博客首页 (0 bytes) () 03/24/2014 postreply 21:14:18

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