其实你搞错了,中国没有米其林餐厅是因为米其林没有把业务扩展到中国,而不是中国的美食不够档次。
米其林并不是派人到全世界到处吃,欧洲以外,他们只是去个别的超大型国际都市去评级。因为他们并不能从饭店拿钱(否则还怎么保证公平),而是靠普通食客买他们出版的指南赚钱,只有游客众多的大都市才能保证他们的盈利,但在中国这个盗版泛滥的地方,显然他们是没法赚钱的。
米其林根本没有在中国大陆开展评级活动,厉家菜被评上的是他的东京店
本文内容已被 [ dididar ] 在 2013-06-27 12:57:31 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
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• 你大概看贴不仔细,俺也一样。俺在帖子里已经说得清清楚楚。 -姜大牙- ♂ (66 bytes) () 06/24/2013 postreply 19:20:49