除了四川和重庆外还有什么地方叫扣肉为“烧白”?
所有跟帖:
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还有“咸烧白”和“甜烧白”之分。
-云燕假日-
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02/16/2013 postreply
16:18:57
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嗯,“咸烧白”下饭,“甜烧白”可以当甜品。
-千缠-
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02/16/2013 postreply
22:33:25
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据我所知,应该没有了。与四川同属西南地区的云南有烧白这个名字。但云南的烧白做法,外形
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02/16/2013 postreply
17:39:24
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写下上面那句话,我就想好像在云南听到过这个叫法,原来是不一样的东西。
-千缠-
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02/16/2013 postreply
22:34:46