2011北京系列之三：古朴淳厚的爨（音：川）底下村和农家饭

如今的北京人最流行的度假方式之一就是到京郊住农家院、吃农家饭，探深山峡谷，吸新鲜空气。京郊农民也早已放弃靠天吃饭的耕种生活，各种度假村、农家院、山吧、虹鳟鱼养殖场。。。应运而生，农民生活改善很多，城乡互惠互利，遍地河蟹。。。

川底下村位于京西门头沟，以其独特的明清时期的民居建筑而成为旅游热点。俺有幸在一个晴朗的秋日探访，不虚此行：

途经鸟巢

一路都有路牌指示

 

 

 

沿路山明水秀，忍不住下车拍照

 

终于到达川底下村

如今的村民家家是驿站、农舍，接待城里的游客

 

保留完好的明清古居

 

错落有致的四合院，依稀看得出当年的精工细雕

 

恬淡平和中积淀着深厚的文化内涵

 

 

依山而建的民居

 

 

 

 

写生的女孩

 

 

全村景

农家菜谱-看看有什么吃的

 

农家菜卖相粗犷，但味道极佳；自制的卤水豆腐是俺吃过的最美味的豆腐：）

 

第一次吃炸花椒芽，有一种很特别的清香

干豆角烧肉，满口留香

 

当天只有这种酸菜羊杂汤，味道浓郁

 

但愿下次再去的时候依然能看到这个深山古村的宁静和纯朴自然。。。

所有跟帖： 

• 难得的好天 -beijingconnection- ♂ (50 bytes) () 12/06/2011 postreply 08:21:28

• 好菜！特别是羊杂汤。 ---1234567-- ♂ (0 bytes) () 12/06/2011 postreply 09:53:50

• 公路已修进去，老乡就富起来了 -蒙老乡- ♂ (0 bytes) () 12/06/2011 postreply 10:56:37

• 青瓦房子很好看. -一碗麦片粥- ♀ (0 bytes) () 12/06/2011 postreply 17:13:21

• 好看！农家饭看着很好吃：） -云游8505- ♀ (0 bytes) () 12/06/2011 postreply 18:32:36

• 哈哈哈，怪不得当年蒙古人要南下去抢夺好吃的。。。。。。 -湾月枕- ♂ (0 bytes) () 12/06/2011 postreply 19:56:53

• 保护很好的院落！农家菜也真不错！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 12/07/2011 postreply 10:38:45

• 我去年十月份去的，也吃了炸花椒芽和干豆角，香啊！ -xxq2001- ♀ (0 bytes) () 12/09/2011 postreply 17:16:05

• 首次在贵坛发帖，多谢抬爱！：） -jj_mom- ♀ (0 bytes) () 12/09/2011 postreply 21:56:07