鱼圆怎么做

来源: 咪咪猫 2011-10-06 19:38:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (125 bytes)
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回答: 2011娘家行(1):吃不厌的故乡菜广陵晓阳2011-10-06 05:59:45

都太诱人了!

 

扬州鱼圆必与福建鱼圆不同,我很想做扬州风味的鱼圆。您能发个菜谱,指教一下吗?多谢!

所有跟帖: 

谢谢喜欢。 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (2617 bytes) () 10/06/2011 postreply 20:11:44

回复:鱼圆怎么做 -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (126 bytes) () 10/06/2011 postreply 20:20:24

回复:回复:鱼圆怎么做 -咪咪猫- 给 咪咪猫 发送悄悄话 咪咪猫 的博客首页 (58 bytes) () 10/06/2011 postreply 20:37:56

那是太多工序的做法,让一般人却步。我觉得关键是鱼的种类,还有就是用冷水汆以及之后的几个步骤。 -fl33770- 给 fl33770 发送悄悄话 (179 bytes) () 10/07/2011 postreply 05:51:41

你的方法简单多了。谢谢你的分享!! -广陵晓阳- 给 广陵晓阳 发送悄悄话 广陵晓阳 的博客首页 (0 bytes) () 10/07/2011 postreply 06:52:42

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