班主，饕哥好。喝龙井要想喝出味道来得舍得放茶叶

龙井（及毛峰，君山等）属清淡型的，一般北方人都喜欢喝茉莉花茶和红茶，这些茶都属较浓烈的类型，一般泡一杯茶用指尖抓一小撮就行了。但龙井不行，一般得茶：水=1：1才行，否则淡得象君子之交似地。这是今年回国在一家上海茶馆里茶馆老板说的。我以前一直觉得龙井没意思，其实是因为每次泡茶都放太少了的缘故。

世上真有喝茶给喝破产的，你想想一天2两（正宗）龙井那得花多少银子啊。

所有跟帖： 

• 老弟好！这位茶老板的高论，要是陆羽老先生听到了，如何反应 -饕哥- ♂ (350 bytes) () 11/18/2009 postreply 19:45:25

• 呵呵，这喝法俺得回国挑担龙井回来，那老歌唱的＂挑担茶叶上北京＂:-))) -wunderlust- ♀ (0 bytes) () 11/18/2009 postreply 20:08:49

• 可别信他的 -冬梦- ♀ (36 bytes) () 11/19/2009 postreply 09:55:49