外行话：）广式月饼得放两天回油才好吃啊

来源: 冬梦 于 2007-09-19 10:43:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (90 bytes)
回答: 诚心气我！ 由 北京西城区 于 2007-09-19 07:27:46
苏式月饼新鲜的皮更酥。

无所谓惹得俺周日做了鲜肉月饼，味道可以，只是长太胖了：）））

所有跟帖： 

• 参照私房的月饼方子搞月饼试验，正搞不懂什么叫‘回油’呢。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (116 bytes) () 09/19/2007 postreply 10:51:02

• 俺来回猪鼻子插葱：））等迩东老板娘来拍砖吧 -冬梦- ♀ 给 冬梦 发送悄悄话 冬梦 的博客首页 (352 bytes) () 09/19/2007 postreply 11:59:19

• 谢谢冬梦。 -香草仙子- ♀ 给 香草仙子 发送悄悄话 香草仙子 的博客首页 (0 bytes) () 09/19/2007 postreply 12:39:58

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