陕西凉皮非常好,是我喜欢的,已有二十多年没吃过了.凉粉儿我自己会作

来源: 王医生于 2008-02-23 15:33:17 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (151 bytes)

凉粉是到湾区后学会作的,非常简单.韩国人的店里有绿豆粉卖(是绿豆淀粉,不是绿豆面粉).水粉比(体积比)5:1搅匀,上火烧开,一边烧一边搅,等汤变稠成青色离火放凉既可.

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