枣泥酥皮点心

枣泥酥皮点心

一块枣泥酥,承载我三十五年海外漂泊的念想;
一口酥香,便勾起北京的影子,历历在目。

家人朋友皆知,我心心念念那枣泥酥皮点心。
馅心松软细润,甜而不腻,枣香悠长;
外皮层层叠叠,酥脆掉渣;
黑芝麻轻点其上,焦香中透着质朴的温暖。

提起北京,便想起它
稻香村的门脸儿,柜台上点心盒子整齐摆放。
名扬四海,却始终是我心底的乡愁一抹。

枣泥酥,不止是点心,
是京城的名片,是游子的寄托。
三十五年,尝遍异国甜点,
唯有这一口,魂牵梦萦。

有时我会先咬开馅儿,
细品那醇厚枣香,甜润直抵心间。
有时先剥下一片外皮,
那层层酥皮,初入口似无味,细嚼却麦香四溢。
如今点心花样翻新,

枣泥酥却始终如一,初心不改。
它不仅是京城的吉祥点心,
更是随风飘香,渡海而来,
慰藉天下漂泊游子的心。

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