1949年中国人口5.4亿，1979年人口9.7亿，增长了80%。
耕地从16亿亩增长到22亿亩，增长了37.5%。
1。耕地增长跟不上人口增长。
2。1949年前本来就吃不饱肚子。
3。一部分粮食作为工业原料，一部分耕地生产经济作物或者工业原料。
4。生产力低，科技，工业都不发达，使得粮食产量低。
为什么1980年以后逐渐能吃饱了呢？
1。释放出库存战备粮。
2。1973年开始的四三引进计划引进13套大化肥已经建成投产，极大地增加了粮食产量，4套大化纤增加了衣物，省下了一部分种棉花的耕地。
3。根治黄淮海河和全国几千条河流，修建100多万座水库，其中大型中型水库8.6万座，引水渠220万公里，水浇地8亿亩，这些开始起作用了，使得粮食产量过黄河（400斤），跨长江（800斤）,江淮600斤成为可能。
4。农业科研
中国农科院是副部级单位，院内各所是司局级，各省农科院是正司局级，所属各所是正处级。这比工业部的研究院高半级（国防科工委除外），说明重视农业， 出现了大量成果，比如袁隆平杂交水稻， 张锦熙抗病小麦，晋杂5号高粱等。
5。工业发展了，机械化，化肥，农药等。
6。国家富裕了，进口副粮。
7。机械化养猪，养鸡，水产养殖，水果。
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