澳洲19世纪苦役犯的伙食

口粮的成分会不时发生变化，但记录显示，1819 年至 1848 年间居住在海德公园军营的囚犯通常领取一周的口粮：

7 磅（3.1 千克）面粉
7 磅（3.1 千克）牛肉或 4 磅（1.8 千克）猪肉 *
3.5 磅（1.6 千克）玉米（玉米粉）#
225 克（1/2 磅）盐
1 磅（455 克）糖
110 克（1/4 磅）茶

https://blogs.sydneylivingmuseums.com.au/cook/the-convict-diet/#:~:text=The%20superintendent%20would%20divide%20this,sugar%2C%20and%2015%20g%20tea.

 

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• 中国社会科学院和博物馆系统，就不敢老老实实地去做这种有详实数据支撑的对比研究。我下乡那村的人就私下说，生活大不如解放前， -十具- ♂ (30 bytes) () 01/16/2024 postreply 20:38:49