卖西瓜，几乎所有的老中都看看瓜蒂，瞧瞧颜色条文，敲一敲拍一拍，放在耳边听一听……
铃兰说: 不要这么麻烦, 一刀切开就真相大白了呀！
老中挑西瓜用的是 "外内法", 铃兰是 "内外法"。
不管什么法，铃兰这样挑是买不成西瓜的。
铃兰是医生不是瓜农，不怪她，但是她说，西医和她一样用的是“内外法”，这个西瓜比喻就不恰当了。
中医看病，问闻望切，在体外看啊摸啊听啊，所谓“外内法”， 由外至内。
西医似乎是内内法，内部的问题直接看内部，X光，B超，CT， 核磁共振……
去Costco买西瓜，别的老中都煞有介事的敲敲摸摸，俺直接拿一个走人，奇怪的是，每一次都是又甜又沙的好瓜。
原来，老外瓜农有秘密武器，瓜不熟不摘。
这就是，西瓜专用B超——西瓜近红外光谱仪。（Watermelon Ripeness Detector）
人家还有专业论文介绍这种仪器呢。
我相信老中又高人，摸摸敲敲就可以八九不离十的判断西瓜的成熟度，但这样的高人有多少？八九不离十，十次恐怕也有一两次失手。
而科学的仪器可以重复，可以量化，甜度成熟度从1-10，测测便知。
对了，现在苹果手机上也有一个检测西瓜成熟度的APP，以后老中就不必拍打西瓜了。
也有一个说法，老中拍西瓜其实并不是看熟没有熟，而是老中的西瓜文化，是对食物表示尊重和敬意的仪式。
