这个吗，其实也算吐槽龙叔，他弄个精品“张大光人与他的面皮故事”，却没把“面皮”----故事中最重要的元素----给交代清楚。吐一吐“张大光人故事”中该有而不曾有的细节吧。
首先，龙叔作品的一大普世问题，是有细节但缺“印象派”，比如，“张大光人”长什么样的？
在这儿：
看见了？时代的人物，抗战或者更早，于是有一顶“阿Q”帽；在商演商，新潮，于是那个大老爷们的耳环；不戴眼镜，于是视力的“2020”；最重要的是，靠镇上乡里乡亲的钱财存活，于是“食族人”。
当年这个烟色的“碗里”盛的是什么呢？
“面皮”，当然了。
“面皮”的具体“印象派”？
看清楚了，宽宽的，卷卷的，最重要的，很“薄”。
关于“薄厚”，其实是有数码指标的，在龙叔边上的那个小镇，谁都知道-----
“面皮”的质量在于：表面积多少“平方寸/一两面皮”。
好的“面皮”，每两大约有18平方寸，如果差些，10平方寸还能凑合着吃。可万一那个“面皮”粗糙到每两就3平方寸了，“面皮”发生“质变”（不是馒头，不要乱联系，*_*），成为“凉粉”。彻底“歇菜”。
为什么“面皮”的单位表面积大些就“高质”？
这涉及到“味道挂弹点”。”味道挂弹点“越多，”味/皮”绝对值越大，可用接近自然的佐料。一旦成为“凉粉”，“味道挂弹点”越少，“味/皮”绝对值越小，需要“强刺激”，佐料就不能是“自然”类的了，需要大量人工合成的“强送恶俗”类X料。
这种“强送恶俗”类的X料，用多了，有各种后果。
其中一个显著的，是“逆中庸”，^_^。
希望龙叔日后的作品能多多改进，*_*。
