迎客的饺子送客的面

一向不喜被字面的意思拘着，标题里的客特指茶轩的版主。“山海情”里说的是“团圆的饺子离家的面”，想必可以泛给任意一位网友。百度百科的意思是: 客人到家后第一顿要吃饺子，表明欢喜团聚：送别时吃上一碗面条，祝福情谊长久

给丹儿。自己擀的皮包的饺子，真正是皮薄肉厚的：）

给雪晶。自己做的面条太普通不上相，借之前在外吃的献一下。

另外看你做的鲍鱼有点单一，献一个菜谱：

看过许多雪版的文章，对你的心路历程心有戚戚焉。有段博文愿意与你分享。

https://bbs.wenxuecity.com/teatime/400609.html

 

久在海外，难以感受故乡浓浓的节日气氛，昨天微信上被提醒过小年了。想到疫情中大家多是被困在自家里，一日三餐也是躲不过的。又因雪版取消了之前的活动，想建议一下是否可以考虑搞个什么“舌尖上的茶轩”之类的活动。自己先抛块砖吧。

姜撞奶：这是一款广东顺德的特色甜点。什么比例的奶都可以，关键是控制好温度和撞击的速度。我自己比较喜欢加点炼乳。奶面上能搁住勺子才算成功。失败了也没事，权当喝了份姜奶。

烤鱼：最近从“我爱我家”版主好吃狗那里偷师的，零失败。好吃也简单易做。

https://bbs.wenxuecity.com/myhouse/10072892.html

 

还想推荐一道岭南特色菜，也是好吃易做的：萝卜焖牛腩

 

祝各位吃好玩好，身心康健，平安幸福！

 

所有跟帖： 

• 各地方的习俗不一样，我们那里是送客的饺子迎客的面LOL。。。那篇谈修行的文章对于几个心的阐释挺透彻，学习了。 -尘凡无忧- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 08:06:47

• 反正是咋说咋有理LOL -晓月落花- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 11:19:34

• 谢谢晓月，认真看了前两个食谱，尤其是姜撞奶，蠢蠢欲试，哈哈。现在可能更有时间来研究美食了～～～ -雪晶- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 08:55:23

• 嗯嗯，一同奔往大厨的康庄大道：） -晓月落花- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 11:21:47

• 才看到雪晶卸任了。好舍不得啊。 -禾口- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 15:11:24

• 我还在啊~~~ -雪晶- ♀ (80 bytes) () 02/04/2021 postreply 17:27:16

• 谢谢晓月。：）常来，你的那些音频很美好~~~ -简丹儿- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 09:30:05

• 谢谢丹儿喜欢：） -晓月落花- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 11:22:41

• 色香味俱佳。 -禾口- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 15:12:16

• 呵呵，闷在家就捣鼓吃的了：）谢谢禾口 -晓月落花- ♀ (0 bytes) () 02/04/2021 postreply 17:01:33