吃素要注意营养平衡。（非素食者，请略过此贴。谢谢）

我是吃素的，健康状态尚可，有近39年没看医生没吃药了。过去连蛋都不吃，只喝点牛奶。近年为补充某些营养，开始吃鸡蛋。吃素，如果连蛋奶都不吃，时间长了，很可能会缺维生素B12。

传统上，佛家僧众不吃鸡蛋，因为受精的鸡蛋能孵出鸡；过去讲究的在家佛家信众一般也不吃鸡蛋。 现今，市场上买的鸡蛋一般没受精，在家佛家信众为满足基本的营养，吃没受精的鸡蛋，是可以的。

依我的愚见，不是佛家出家人，不必在吃荤吃素上过于计较；上岁数的人，可以少荤多素。我吃素二、三十年，我从不劝我家人亲友学我，我只劝他们不要买活物回家宰杀烹调。