已经用料酒和一点酱油腌半小时了。淀粉最好不用,那东西吃到肚里就是糖。这个鸡肉总共炒了一分多钟,可能老吗?
胡说八道!肉不可以用盐腌, 不然怎么炒吃起来都硬!
所有跟帖:
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据说起锅的时候放盐比较好:)
-相见时难别亦难-
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02/18/2013 postreply
09:47:17
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放菜以后放盐可以保持维生素,起锅以前放味道比较好 :))
-by心言-
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02/18/2013 postreply
09:52:13
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別傻了。鸡肉用盐腌到很嫩。去试试就知道。说实话你的菜真不怎样。实话实说。得罪了。
-檀郎-
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02/18/2013 postreply
09:52:48
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你还是扯政治误导人比较本色 :))
-by心言-
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02/18/2013 postreply
09:55:51
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就你那个一在"菠菜元宝"汤也好意思示人?大厚皮饺子泡水里,知道元宝该怎么做吗?
-檀郎-
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02/18/2013 postreply
10:11:50
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可怜!别人连个菜谱都不能贴,你们就民主了?
-by心言-
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02/18/2013 postreply
11:40:23
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他说你菜做得还待提高,你扯到民主干什么?:))
-同年-
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02/18/2013 postreply
12:47:18