清炒佛手胡萝卜

今年那些黄菊花不是很夺目，倒是去年留下的这一捧粉色和铁锈红的菊花开的蓬蓬勃勃，他们特别皮实，我根本没有关照什么。门前让他们添了亮丽。

很红火。

很多花。

剪一支放在饭桌上。


佛手

清炒佛手胡萝卜黑木耳。
我看人家还可以放虾仁，百合一起。我就别要求太高了：）），留着余地给自己今后努力。
。。。。。。。。。。

清炒佛手胡萝卜

那天我买菜时候看见青青淡绿的佛手，除了知道香橼佛手作为中药理胃气，我从没有作为蔬菜吃过它，原来新鲜佛手的长相也很难从中药饮片想象出来。

我一般在家附近的超市买菜，看见佛手放在那些奇形怪状不常吃的墨西哥食品的菜蔬里，没想到除了中国人吃它，南美人也吃它？我就想自己应该尝试一下，于是买回三个小小合手而拜状青绿的佛手，只花了$2。

太没吃过的东西只好上网上查一下，怎么做法。一查才知道它太符合我这样的厨艺的人来食用了：）），洗干净切成片就大功告成了一多半！

简单好吃，营养价值不错非常健康，今日就做了这道菜。生的时候我尝了一下：甜，脆；很像白兰瓜，但不那么甜，也没那么大水分。百度上管这叫佛手瓜，与佛手不同。

我一高兴又做了红烧猴头鸡腿，领导不愿老吃素。

又一激动就给它们在吃之前留了影，闪光灯一闪就听见那边堂屋里说：‘呵，咱们这就要学毛毛妈啦？’我在厨房回应道：‘那你还要等到好几代人以后了！’我家领导知道文学城有个毛毛妈的厨房，是因为我让他看毛毛妈做的月饼的图，馋得他心下记住了，拿来讥讽他只会做粗茶淡饭的老婆。想激将谁呢！切。我已经做太多了。呵呵。心里说。

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所有跟帖： 

• 各位假日好。看我这菜鸟做的菜和种的花，不好意思的手艺，好歹是一颗上进的心啊：）） -bymyheart- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 16:07:06

• 看着就有胃口 -师太明年三十八- ♀ (56 bytes) () 10/08/2012 postreply 16:32:40

• 师太好。抱抱。 -bymyheart- ♀ (87 bytes) () 10/08/2012 postreply 17:14:08

• 心姐这厨艺那是相当地了得 :)) -by心言- ♂ (26 bytes) () 10/08/2012 postreply 16:31:20

• 鼓励为主鼓励为主：））心言你那菜做的我都不想看菜谱了————知道肯定做不出来：）） -bymyheart- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 17:17:35

• 这不可比，心情好才重要 ：)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 19:09:43

• 一做菜就乱套，图个热闹吧。节日好：）） -bymyheart- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 17:22:09

• 啊呀，锅碗瓢盆一开响，我就着急，不像看电影从来有精神，也不像看书，我其实不爱念书：）） -bymyheart- ♀ (53 bytes) () 10/08/2012 postreply 18:17:49

• 花好，石阶好，菜也好。如果室内拍照再讲究点儿光线就更好了。 -行者一路歌- ♂ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 18:03:07

• 一路歌你好，我这帖子已经不可救药了。就破罐子破摔了吧：））以后整个好的给您看：）） -bymyheart- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 18:20:04

• 从来没吃过佛手瓜，什么味道的呀？你不说，还以为是芹菜呢：） -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 18:19:12

• 这个菜真不错，特别清凉，清淡。佛手有点像冬瓜但有点甜味清脆。我也是第一次吃。 -bymyheart- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 18:26:53

• 在美国这么多年你没吃过佛手瓜？这东西最大的好处是好保存。我买菜的时候总是买几个 -为人父- ♂ (148 bytes) () 10/08/2012 postreply 18:44:32

• 为兄好！我一直看见中国店有卖的，先头不知道是什么没敢买，后来知道是佛手也不知道则么吃：）） -bymyheart- ♀ (91 bytes) () 10/08/2012 postreply 18:53:30

• 握手：）有消息说：为兄其实不会做菜，只能蒸几个绿茶真气包@『？』@ -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 18:58:06

• 哈，这是想激我也发几个拿手菜显摆一下手艺了。：）） -为人父- ♂ (63 bytes) () 10/08/2012 postreply 19:07:57

• 我们应该要求为兄做一桌子拿手菜：））奥，梢儿，你那有一张里的兰花白色发绿是很珍贵的品种吧？ -bymyheart- ♀ (33 bytes) () 10/08/2012 postreply 19:09:49

• 你说的是第几张？我才发现没调图。那些挂了彩条的是得奖作品。怎么样要几百吧？ -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 19:15:57

• 应该是饱饱口福。我做的菜不重色，只重味。：） -为人父- ♂ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 19:09:36

• 这样吧，您在纽约摆一桌，我们这帮吃货都去～ -dongfangshaoer- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 19:21:45

• 反正名声已经鹊起啦，好吃就是硬道理。：） -bymyheart- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 19:23:41

• 这菊花这么繁茂，让人感觉不到秋意，反倒觉得春天来了。 -squirrel_6- ♀ (33 bytes) () 10/08/2012 postreply 19:29:49

• 松鼠MM好！今天这边变得冷了50多度，晚上也就40几度。菊花好像冷一点更精神。 -bymyheart- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 19:35:40

• 好像很多蔬菜也不怕冷，在四川冬天的时候绿色蔬菜反而特别多。 -squirrel_6- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 19:48:53

• 佛手瓜凉拌也好吃。 -呆霸王- ♂ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 20:18:50

• 花美，菜香，文好！ 今天看到到纽约的票减价，为兄如果当大厨，我就飞过来。哈哈！ -加州花坊- ♀ (0 bytes) () 10/08/2012 postreply 22:14:36

• 有一年我在院子李种了个佛手，好家伙，长起来吓人，爬满半边篱笆墙 -赤脚大仙- ♂ (62 bytes) () 10/09/2012 postreply 08:19:59

• 香橼佛手是这个东西，和柑橘一类属芸香科，和佛手瓜没啥关系 -葱蒜- ♀ (157 bytes) () 10/09/2012 postreply 09:22:13

• 俺一般炒肉片。俺家孩子是无肉不欢的主：） -阿二- ♀ (19 bytes) () 10/09/2012 postreply 11:49:47