其实酒酿最简单，只要按部就班，关键是容器一定要干净，千万不能有油星，二是要密封保温

我的诀窍是放在烤箱里，留一个灯。还要注意的就是别买到假酒药或过期酒药。现用少量糯米试试。

所有跟帖： 

• 听老上海的准没错拉，酒药是朋友给的，哪个牌子的酒药好用啊？ -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/17/2012 postreply 11:03:07

• 老上海自然用上海的，我习惯了这个： -悟空孙- ♂ (452 bytes) () 09/17/2012 postreply 11:08:29

• 谢谢，我买了苏州的那个。 -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/17/2012 postreply 11:18:34

• 俺做的（用砂锅才正宗） -悟空孙- ♂ (80 bytes) () 09/17/2012 postreply 11:22:16

• 有点干，水分不够：）这样的沙锅我也有啊，密封效果好吗？ -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/17/2012 postreply 11:23:58

• 你眼拙啊？ -悟空孙- ♂ (92 bytes) () 09/17/2012 postreply 11:26:11

• 你眼花啊，我不是说有点干吗？没说不诗啊，我乐见那种水汪汪的效果。 -小艾妈妈- ♀ (0 bytes) () 09/17/2012 postreply 11:28:51