"说是辽远的海的相思" - 故乡的凉粉

上次回国，和同学吃饭时点了两个菜，凉粉和蛤蜊（我们那儿管这个念 - 嘎拉）。当
时还被大大的嘲笑了一番，其实与我，这就是故乡的味道。

在我们那边，凉粉是用石花菜做的。石花菜是很漂亮的暗紫色，细细软软，就在海里漂
呀漂，并不多。小时候和邻居小朋友结伴去洗海澡，捞到两根都是很高兴的事情。要是
能攒够一小把，邻居阿姨就煮上一锅，放冷隔夜，第二天--吃！印象里他家一直是小咸
菜丝和香菜拌， 再略加一点醋，所以我一直认为这是正宗吃法。

然后就大了，瞒着家里交了男朋友。暑假里一堆人一起去游泳，最后总剩了我们两个，
在海水浴场边不干不净的小摊上吃一碗凉粉，或者啃一根玉米，然后踏着夕阳，晃晃悠
悠的各回各家。。。

那时侯的春风蝴蝶，到如今什么颜色都没有留下；而我们也在跋涉途中渐渐走出了彼此
的轨迹，就像从未完成，却早已在课本里错过的青春。

现下正是初秋的季节，大西洋的海风一样的温暖，一样有熟悉的味道。敛去了脸上惯常
的嬉笑，平静了浮躁的心，我其实，有点想家了。

谢过。

菜名：思乡凉粉
原料：凉粉（若干）， 香菜（适量）， 醋（酌情）， 盐（少许） 
做法：以上原料适当调配， 辅以好天气，佐以好心情

所有跟帖： 

• 顶！凉粉和蛤蜊，还有烙饼卷大葱...... -5.16通之- ♂ (0 bytes) () 10/11/2010 postreply 17:59:38

• 犀利呀！莫非是老乡？ -天大海大- ♀ (0 bytes) () 10/11/2010 postreply 18:02:16

• 小五子，你们说的凉粉是不是四川说的冰粉？ -白梅格- ♀ (0 bytes) () 10/11/2010 postreply 22:38:43

• 哈哈 ！啊？这凉粉怎么和四川的不一样呢？ -白梅格- ♀ (109 bytes) () 10/11/2010 postreply 22:37:14