宋代“分茶”这个词有多种解释。茶室谈茗（28）写到杨万里诗中的“分茶”

是指点茶的全过程，在宋代也叫“布茶”。孟元老《东京梦华录》则说“食店，大者谓之分茶”所以有“薛家分茶”之类的店招。现存李清照诗词中有一首诗，两首词写到“分茶”。

长诗《晓梦》：“晓梦随疏钟，飘然跻云霞。因缘安期生，邂逅萼绿华。秋风正无赖，吹尽玉井花。共看藕如船，同食枣如瓜。翩翩座上客，意妙语亦佳。嘲辞斗诡辩，活火分新茶。虽非助帝功，其乐何莫涯。人生能如此，何必归故家。起来敛衣坐，掩耳厌喧哗。心知不可见，念念犹咨嗟。”活火分新茶是写梦中和朋友一起点茶。

词《摊破浣溪沙》：“病起萧萧两鬓华，卧看残月上窗纱。豆蔻连梢煎熟水，莫分茶。 枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳，终日向人多酝藉，木犀花。”莫分茶是说不要喝茶，因为有病须喝豆蔻水，豆蔻水性热，茶性凉不能同时饮用。

词《满庭芳》：“芳草池塘，绿阴庭院，晚晴寒透窗纱。□□金锁，管是客来唦。寂寞尊前席上，惟□□、海角天涯。能留否？酴醿落尽，犹赖有□□。 当年，曾胜赏，生香熏袖，活火分茶。□□龙娇马，流水轻车。不怕风狂雨骤，恰才称、煮酒残花，如今也，不成怀抱，得似旧时那。”活火分茶是写欣赏点茶过程。

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• 多谢龙兄 -碧薇- ♀ (0 bytes) () 08/01/2009 postreply 19:35:36