你真吃的到的，在台北故宫博物院餐厅。看里面。。。。。。。。。。。。。。。。。

来源: lovecat08 于 2022-01-10 18:09:28 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (7302 bytes)

回答: 【我心目中的美】你绝对吃不起的白菜！由 lovecat08 于 2022-01-10 17:51:16

去台北故宫博物院“咬”了俩口，镇馆之宝--翠玉白菜和东坡肉。

游客到台北故宫参观，据说最要看的是一荤一素两个菜：一个是那棵翠玉白菜，还有一个是那块东坡肉似的肉形石。还据说由于内地游客看翡翠白菜成了主题，排大队要看这两件明星级展品，造成人多拥挤，台北故宫只好另辟一个长廊空间，设专柜，单独陈列这两件超人气展品，
这翠玉白菜是清光绪帝瑾妃的随身嫁妆，它的寓意是清清白白，菜端一蝗一虫象征多产，希望子孙众多。也不知道这样的解读，是不是人家瑾妃家的原本意思，权且信之便是。解说的人还说，这翠玉白菜玉色天成、巧夺天工、价值连城、举世无双，也都是极尽赞誉的褒奖之词，姑且信之。

翠玉白菜原来竖着插在瑾妃居住的永和宫里头，当时的那个木头衬托器座，现在也放在旁边当陈列品给游客看。可我想，就这么件白菜，应该是她的不少摆件中的一个吧？当时是不是已经稀奇珍贵到而今这种镇院之宝的程度，我估摸是不会的。

东坡肉：高5.73公分，宽6.6公分，此件肉型玉石乍看之下，就是一块出锅不久似乎都能闻出香味的东坡肉，不知者以其创意构思之巧妙，雕刻技法令人叹为观止，东坡肉石它其实是一块天然的玉石，没有经过任何人工雕刻，其色泽纹理全是天然形成，看上去是一块栩栩如生的东坡肉、肉的肥瘦层次分明，肌理清晰，甚至连猪肉皮上面的毛孔都能看见，真正人间极品，价值连城，与玉白菜，毛公鼎共称为“猪肉白菜锅”组成台北故宫三大镇店之宝。

住台北的表姐特请我多年留美未归国的一家人，去故宫里的晶华厅吃午餐，气氛豪华自不在话下，不同於其他饭店，是它透着文化，历史的滋味！当然，看完那镇馆之宝的翠玉白菜，和肉形石，不去咬一口，好像白来？价钱真是不便宜，就那末小小一口，还不够塞牙缝的，幸亏表姐早就打过招呼了，一会儿去士林夜市再搓一顿，管饱！这才放下心来。

这故宫不知来过多少回了，还在里面的瓷器馆工作了一段时间。想起来，不能不说关系绵密呵！表姐的邻居老太太在那晶华厅厨房工作，待我抽空去问问那两道迷你菜的方子，立马来告诉各位，别小看那迷你菜，赚观光客的银子可是上亿的算啊！