我家很喜欢吃大肠，但外面餐馆都洗不乾净，还有骚味，看里面。。。。。。。。。

所以，做此“素肠”来解馋。

或者，外面买的真大肠，用老酒，姜，葱，蒜，再川烫几次，然后加调料，重烧，就没那骚味了。。。。。。

所有跟帖： 

• 人生也如此，假宝玉可能比甄宝玉，不渣！哈！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 15:55:09

• 还要用盐洗。我买过一次，洗不干净，扔了 :-( -nearby- ♂ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 16:16:22

• 我很多年以前也喜欢，尤其是广东人做的酥炸圈子，可是后来有一次同事说这道菜叫“火烧大使馆”，我就再也不吃了！ -可能成功的P- ♀ (0 bytes) () 12/27/2021 postreply 17:13:57