已和肥肉断缘，狮子头用纯精肉碎，打个全蛋在里面，保证比三肥七瘦更嫩

来源: 老键 于 2021-11-24 10:03:48 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 【我读过的一本书】蒋公狮子头 由 lovecat08 于 2021-11-24 05:24:07

所有跟帖： 

• 狮子头的做法千百种方子，尤其是广州名饭店陶陶居，居然只有1个狮子头，还卡白卡白的以小盅上菜，我还是爱吃上海饭店的。。。。。 -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 11:49:43

• 自己做，万难，肉的软糯嫩，很难拿捏的好，每次都有些差别，有时失败，家人都不动筷子，就知道错在哪儿？救不回来喽！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 11:53:05

• 这个同意！吃力不讨好的一道菜：）。 -Anthropologi- ♀ 给 Anthropologi 发送悄悄话 Anthropologi 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2021 postreply 13:25:05

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