文 - 刘改英
“读经典，学知识”，《诗经·卷耳》中提到两种物件，分别是“金罍”和“兕觥”，它们是用来做什么的？
“陟彼崔嵬，我马虺隤。我姑酌彼金罍（léi），维以不永怀。陟彼高冈，我马玄黄。我姑酌彼兕觥（sì gōng，音四工），维以不永伤。”这是《诗经·卷耳》中的诗句，其中的“我姑酌彼金罍，维以不永怀”和“我姑酌彼兕觥，维以不永伤”都是指借酒消愁的意思，而“金罍”和“兕觥”则是中国古代的两种酒器。
酒器，是用于盛酒、温酒、饮酒的各类器具的总称。中国的酒文化源远流长，从《卷耳》的记载也可以看出，在几千年前我们的先人就懂得借酒消愁了。而历经几千年，中国古代的酒器更是各式各样，除了《卷耳》中提到的这两种外，还有很多，比如说卣（yǒu）、斝（jiǎ）、盉（hé）、觚（gū）、爵（jué）、角（jiǎo）、尊（zūn）等。
罍
金罍是饰金的大型酒器，而“罍”则是中国古代的通用大型盛酒器具和礼器。罍流行于商晚期至春秋中期，有方形和圆形两种。圆形罍造型为敛口，广肩，丰腹，圈足或平底；肩部两侧有两耳或四耳，耳作环形或兽首形；下腹部一侧有穿鼻。方形罍多为小口，斜肩，深腹，圈足式，亦有少数为平底；有盖，盖作斜坡式屋顶状；下腹近圈足处亦有穿鼻。从商到周，罍的形式逐渐由瘦高转为矮粗，繁缛的图案渐少，变得素雅。
罍
觥
兕，上古神兽，形似犀牛。兕觥是指用犀牛角做的盛酒器。而“觥”则是中国古代通用的一种盛酒器。流行于商晚期至西周早期。觥多为椭圆形或方形器身，圈足或四足。带盖，盖做成有角的兽头或长鼻上卷的象头状。有的觥全器做成动物状，头、背为盖，身为腹，四腿做足。
兕觥
卣
卣是中国先秦时期酒器。口椭圆形，足为圈形，有盖和提梁，腹深，有圆形、椭圆形、方形、圆筒形等。卣常见于商朝和西周时期，通常商朝的卣多椭圆形，西周则多圆形。
卣
斝
斝是中国古代先民盛酒器和礼器。盛行于商晚期至西周中期，用于盛酒或温酒。基本造型为侈口，口沿有柱，宽身，下有长足。斝的形制较多，器身有圆形、方形两种，有的有盖，有的无盖；口沿上有一柱或二柱，柱有蘑菇形、鸟形等不同形式；腹有直筒状、鼓腹状及下腹作分档袋状几种；有的是扁平素面，有的用兽头装饰；底有平底、圆底；足有三足、四足、锥状空足、锥状实足、柱形足等。
斝
盉
盉是中国古代盛酒器，是古人调和酒、水的器具，用水来调和酒味的浓淡。盉的形状较多，一般是圆口，深腹，有盖，前有流，后有鋬，下有三足或四足，盖和鋬之间有链相连接。
盉
觚
觚，是中国古代一种用于饮酒的容器，也用作礼器。圈足，敞口，长身，口部和底部都呈现为喇叭状。觚初现于二里头文化，到西周中期已十分罕见。盛行于商代和西周早期。
觚
爵
爵是中国古代一种用于盛放、斟倒和加热酒的容器。爵可以说是最早的酒器，功能上相当于现代的分酒器或温酒壶。流行于夏、商、周。爵的一般形状，前有流，即倾酒的流槽，后有尖锐状尾，中为杯，一侧有鋬，下有三足，流与杯口之际有柱，此为各时期爵的共同特点。
爵
角
角是起源和发展于先秦时代用来盛放和斟倒的酒器。形制与爵相似，但无流和柱。最初当为普通斟酒器皿，供低级别贵族使用。角的出土和传世数量远远少于爵，商周之际发展为造型精美的礼器，流行于周中期之前，之后开始衰落。
角
尊
尊，今作樽，是商周时代中国的一种大中型盛酒器。尊的形制圈足，圆腹或方腹，长颈，敞口，口径较大。尊盛行于商代至西周时期，春秋后期已经少见。较著名的有四羊方尊。
四羊方尊
