菜肴诗词（九）浣溪纱 咸菜竹笋炒肉丝

来源: 龙剑 于 2010-09-24 15:42:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (482 bytes)
本帖于 2010-10-02 08:22:14 时间, 由普通用户 开心豆豆 编辑



切碎青青雪里蕻，
腌成绿玉碧玲珑，
细丝笋肉见刀工。

急火轻油烹水（注）炒，
断生即可入盆中，
咸鲜爽口味无穷。

（注）上海人称炒菜时加微量水为“烹点水”。

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• 回复：菜肴诗词（九）浣溪纱 咸菜竹笋炒肉丝 -六月冰荷- ♀ 给 六月冰荷 发送悄悄话 (20 bytes) () 09/26/2010 postreply 14:14:46

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