【龙年卜卦】给鱼算个命

来源: lovecat08 2024-02-05 11:32:00 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2345 bytes)
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爸爸妈妈在厨房,讨论如何做鱼来吃?

爸爸:“油煎吃,煎出来香酥脆!”

妈妈:“清蒸吃,原味清纯鲜美!”

孩子插嘴说:“你们多狠心啊!鱼离开水,会很难过的!还是炖汤喝吧!”

 

 

油煎鱼,清蒸鱼,鲜鱼汤(图片来自网络)

 

听完笑话,看完图,今天,你有没有想吃“鱼”啊?

傻算命一问,3种活鱼煮法,哪一种鱼较【死得痛快】?

 

 

 

 

 


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所有跟帖: 

有点残忍啊! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:33:16

所以,君子远庖厨! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:35:22

好残忍呀。都怪嘴馋。 -邵丰慧- 给 邵丰慧 发送悄悄话 邵丰慧 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:49:56

这里面,我最爱【乾煎昌鱼】,看里面。。。。。。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (81 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:55:48

馋呀 -邵丰慧- 给 邵丰慧 发送悄悄话 邵丰慧 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 11:57:01

广州很多【活鱼活吃】,把活鱼绑在架子上倒挂,服务员帮你一块一块滴割下,放火锅里。美国不准! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:04:38

香港菜场能买到游水的活鲳鱼,三十五元港币一条,上海,加拿大都卖死的,下面铺一层冰块。不过没见过活的黄鱼(深水鱼) -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:44:20

觉得“做”鱼是学厨的一道坎,一道境界的分水岭。一直不会“做”鱼,好像心理上先认“输”了。现在都是“烤”:) -cw- 给 cw 发送悄悄话 cw 的博客首页 (167 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:05:29

忘了是谁?历史上有靠会烹鱼而得官位的。。。。。。。。。。。。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:08:54

ChatGPT说是范仲淹:) -cw- 给 cw 发送悄悄话 cw 的博客首页 (50694 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:13:57

还有别人,像荆轲那时代的谁? -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:17:10

苏东坡会煮红烧肉,铁定也会煮红烧鱼的! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:21:05

凡是红烧的东坡先生都行,饮厨在技校里是个学科,要学理论,还要实践!最后由食客做评估,付钱。 -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:48:11

ChatGPT 不知道:)) -cw- 给 cw 发送悄悄话 cw 的博客首页 (52035 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:21:43

杀手专诸,学会了做最好吃的鱼,大家都想吃,于是把吴王请来吃,把匕首藏在鱼里面,烤好给吴王僚送上去,然后就把老僚子给捅了 -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:27:31

鱼肚藏刀能刺杀吴王,这刀后一定装助推器,否则不可思议, -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:34:45

没有,这刀是天下第一名刀,削铁如泥。更重要的是,是在鱼的肚子里面烤着,很烫,专诸拿起来就好像拿火炭,下意识的往前捅 -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:36:54

得练习多次,才能杀准!荆轲就是没练习够! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:40:32

练习没用的,刺杀是出奇不意,但是目标也不是木头,会躲的,很多时候是看运气的。 -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:44:17

可以拿猪当靶子!能杀一百头猪,定拿吴王的人头! -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:49:55

专诸在家,拿两百斤大肥猪练习刺杀,结果第二天就被举报抓获。 -咲媱- 给 咲媱 发送悄悄话 咲媱 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:15:50

这是现行反革命!第一次训诫,下次就不客气啦!猪头换上狗头! -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:19:24

后面可能是火箭:) -西东人8- 给 西东人8 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:56:37

对啦!连续剧有演那一段! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:34:52

一棒槌打死,然后,就没感觉了。 -郭大平- 给 郭大平 发送悄悄话 郭大平 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:23:20

厨师考试,不会煮鱼的人,绝对不能通过的。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:26:56

翻鱼功夫也是很难的,你翻了多少条鱼?才不会四分五裂? -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:36:50

煎鱼前先在锅底用生羔擦一下,不沾皮,鱼翻身时锅子顺势侧一点, -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:27:08

厨师考试,不光考,鱼,肉,菜素,还要考色,香,味,最难的是速度,大会堂开宴,厨师长喊口令,松鼠黄金,一队厨师把鱼放上锅。 -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:41:42

商哥厨艺如何?我的不行:) -西东人8- 给 西东人8 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 12:53:50

清蒸鱼,大火八分钟,把盆里的水倒掉,作料另做,热油爆葱,加调料,浇在鱼身上! -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:05:25

听起来就很好吃 -西东人8- 给 西东人8 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:06:52

年夜饭你可试试,让你家人刮目相看! -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:09:57

我洗碗,不要我烧饭的:) -西东人8- 给 西东人8 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:13:14

你可以抗议,性别岐视,你说家里做莱都是老婆,餐馆里大厨都是男的!我的厨艺是深藏不露! -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:17:06

问你怎么会的,你说文学城书坛版主"猫猫"女士教的,别说是老商, -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:13:31

好来 我去忽悠她一下:) -西东人8- 给 西东人8 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:19:41

吃剩的鱼骨别扔掉,弄个碗把鸡蛋调少量水,把鱼骨放入,让鱼头,鱼尾露在碗外,蛋汤熟了,看到头尾以为整条鱼做的蛋羹。 -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 13:38:21

厨神呀! -邵丰慧- 给 邵丰慧 发送悄悄话 邵丰慧 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 14:03:45

我是从丰子凱漫画里看来的!叫做;鱼头鱼尾汤,讽刺华而不实,此画后来被禁! -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 14:16:08

有道理啊!鱼骨蛋羹。美味! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 02/05/2024 postreply 14:58:51

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