【周末得吃好的】腌笃鲜+烤麸+烧排骨+羊肉汤+小鱼炒花生+白菜+甜糕

 

眼看天寒就要下雪了，老公请了两个同事来家吃饭。这俩个单身汉都是上海人，所以，厨娘特别弄了两个上海菜，腌笃鲜，和烧烤麸，来款待客人的思乡菜。

在菜场忘了买海鲜，故把家里有的小鱼乾来炒花生米，反正爷们要喝点小酒，下酒菜是必备的。此外，凑点荤菜烧排骨，和丝瓜羊肉汤，再加个素菜，糖醋莲花白，弄成一桌好看的冬天热菜。

最后的甜点是红枣绿豆糕来结尾。这甜点很好吃，每月都被要求再做一次，，，，，，，，，

腌笃鲜

 

小鱼花生米

 

烧烤麸

 

烧排骨

 

糖醋莲花白

 

丝瓜羊肉汤

 

红枣绿豆糕

祝你周末快乐，全家吃点好吃的！

 

 

 

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所有跟帖： 

• 冬天，就想喝热汤，暖身！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 13:39:34

• 好吃 -西东人8- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 11:24:50

• 怎么回事，这里每一样我都会做，除了绿豆糕太麻烦 -冯墟- ♂ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 16:41:25

• 都是家常菜，会做，不希奇！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:40:55

• 希奇的是【调味】美！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:42:17

• 猫猫的红枣绿豆糕，这种配方我在北京也没见过呢。羊肉，生花生本地见不到呀。大北美啊！ -古树羽音- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:42:46

• 住在大都市的好处，是任何食材都买的到！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:54:20

• 甜食，都可改造，添加自己偏爱的材料，故有新创，但不一定好吃。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 18:55:52

• 看着就好吃！北京的稻香村，枣泥饼，枣泥糕，枣泥夹心，吃起来没够。 -古树羽音- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 19:16:04

• 有时，我会以蔓月莓代替红枣，做的绿豆糕！哈！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 19:16:09

• 稻香村，我只爱他们的枣泥糕。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 19:17:34

• 台湾甜食，非常惊人的美味，红薯喜饼，可吃出浓豆沙味，生计枣泥月饼，每年必买200元才够吃。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 19:20:04

• 在台北机场和九分买过薯饼。凤尾酥是太太好吃了，牌子很多，有一种使用麻布袋装的很地道的。 -古树羽音- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:27:18

• 好主意！ -古树羽音- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 23:24:01

• 这各地的食俗差异还真是很大。这个单子我只熟悉糖醋莲花白。烧排骨和我的想象很不一样。其它的几乎完全陌生：） -cw- ♂ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 19:54:05

• 多为上海菜，改良口味。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/14/2024 postreply 20:24:34

• 您开过饭店？ -乙等围观- ♂ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 09:33:52

• 是的，已脱离苦海 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 01/15/2024 postreply 11:42:05