韭菜生蚝油墩子(壮阳美食)
面糊:做4个的量,50克面粉,水,1克盐,10克油少许葱未,搅拌均匀无颗粒状即可。韭菜蚝餡:100克生蚝,加2克盐腌制一会,待出水了可以捞起,将水挤干,加少许盐、糖和少许油葱来调味即可。 操作:锅里倒油,最好用小的汤锅,油漫过模具,开火将模具放在油里一起加热,待油温升高到8成热时拿出模具,放一勺面糊,放切成小段韭菜和生蚝,再放面糊盖滿即可,放到油里炸1分钟,倒出模具炸到金黄色即可。炸时火用中小火。
做法简单,味美难忘,尤其刚炸好,热气腾腾的烫嘴,厦门置顶小吃。韭菜,生蚝都可壮阳,男士生活的秘方。