台湾叫凤梨，知道为什么吗？看里面。。。。。。。。

来源: lovecat08 于 2023-07-08 19:24:10 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (11871 bytes)
本帖于 2023-07-08 19:42:12 时间, 由版主 lovecat08 编辑
回答: 菠萝炒肉以后要试试 由 老键 于 2023-07-08 19:17:18

关于凤梨与菠萝的区别

 

其实凤梨和菠萝都属于凤梨科，是同样的东西，凤梨是菠萝的优化品种，他们在外观、口味、食用方法、营养价值等方面是有区别的。

（1）外观上：凤梨的叶子不带锯齿，芽眼比较饱满，表皮呈浅绿色和淡黄色；菠萝的叶子带有锯齿，摸起来很割手，芽眼比较小而且扎手，表皮呈现橙黄色。

（2）刺眼：凤梨没有嵌进肉里的刺眼，直接削皮切块就可以食用，而菠萝有刺进肉里面的刺眼，食用前需要将刺眼挖出。

（3）食用方式：凤梨削皮后直接食用，菠萝削皮后需要盐水浸泡方可食用。

（4）口味：凤梨的口感比菠萝更甜，咀嚼无渣。

所有跟帖： 

• 最近才搞明白菠萝就是凤梨 -老键- ♂ 给 老键 发送悄悄话 老键 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2023 postreply 19:27:50

• 那我这里的pineapple就是凤梨了，不用泡盐水 -老键- ♂ 给 老键 发送悄悄话 老键 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2023 postreply 20:18:15

请您先登陆，再发跟帖！