【热夏生活随笔】Paul Newman 和 麻油的缘份!

本帖于 2023-07-07 16:43:43 时间, 由版主 lovecat08 编辑

奥斯卡最佳男明星 Paul Newman !帅帅哥,好好先生!

他在康州温馨的家景。

家里常高朋满座,Paul Newman好亲自掌厨!

酒窖都是好酒满满!

儿孙满堂,好福气人!

他美满的普通家房子。

厨房设备可一点也不含糊!

住了一辈子的家!

 

他工厂产的东方沙拉酱汁,里面的中国麻油,跟我表哥的一段,情深意切真实故事,如下:

很多年前,我表哥在康州乡下小镇Westport开了一个中国饭店,他喜欢提供原汁原味的酸辣汤,一切食材都和中国一样,黑木耳,肉丝,笋丝,豆腐,蛋,猪血全不缺。刚开始好评如潮,直到有一当地小报记者发了一篇文章,说本镇新开了一家卖猪血汤的“吸血鬼”中餐馆。

第二天,饭店马上无人问津,空空荡荡,表哥一家欲哭无泪,无语问苍天,不知道下一步怎么办了?

奇迹突然出现了,帅哥大明星保罗纽曼带了也是明星的美女太太来了,进门就叫了两碗酸辣汤,表哥马上现做了汤奉上,保罗纽曼拿勺翻了又翻,大声问表哥:猪血怎没有见到啊?表哥诺诺地答:大家叫我们是吸血鬼餐馆,都不来了,所以我把血不放了,明天就要登报道歉,並声明发誓永不见猪血在本店!

纽曼说:求求你了,给我们做最后一次带猪血的酸辣汤吧!表哥马上照他要求,奉上有猪血的汤。纽曼呼噜呼噜很快幹完一碗,他太太不敢吃,一口也没有动,最后,纽曼也端过来,一饮而尽!走之前,高大帅气個子搂着表哥的肩膀说:我家就在附近,开车10分钟就到,以后铁定常来光顾。

那两碗带猪血汤,的确是表哥在美国卖的最后两碗。纽曼却是每周必来报到一次,每一道菜都试,表哥也变成了菜导游,细细解释来处,作法,几年下来,他两成了好朋友, 纽曼从饭厅吃到了厨房,每叫几道菜,他本人都有特权在厨房监工,问东问西不厌其烦。

无疑他是位美食家!果不久他开了沙拉酱工厂,出品很多种沙拉酱,其中有一种叫东方的就有我表哥的功劳,纽曼常在厨房问尽了所有的调料,最让他爱不释手的是麻油,问表哥这是啥呀?表哥巧妙回答:中国妇女厨房滴的“香水”,没多久,纽曼就送来刚出厂的东方沙拉酱,里面成份有“麻油”!

后来,纽曼年老去世,表哥也住了养老院,我每次去看他,他都要我去超市查,那酱里还有麻油吗?所以我都先查好,才去看他好立刻回答他:还有!

这麻油是表哥和保罗纽曼特殊一段友谊的信物啊!

 

 

 

 


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所有跟帖: 

喜欢看他的电影吗?看里面。。。。。。。。。。。。。。。。。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (2675 bytes) () 07/07/2023 postreply 16:08:18

Stream 过他的电影,例如:Exodus啦,The Verdict 啦! -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 16:54:17

花花一定知道他!秋兰就不一定喽! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 16:12:23

He was a big name in his days. -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 16:57:12

他的公司产品,现在还在超市有卖,Newman‘s salad dressing(5种),coffee。。。。。。。。。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:04:28

我表哥曾是康州侨领,他也认识李昌钰呢! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:07:01

Henry Chang-yu Lee is a Chinese-American forensic scientist. -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:10:32

检了维基。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:11:38

O J Simpson’s case made him famous! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:13:54

That's how and why Henry Lee shot to fame. -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:25:19

当商人了?这个不知道 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:39:56

帅哥一定要知道,! -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:38:53

猪血-等于-豬紅?-等于- "pig blood curd"? 香港人称作豬紅的。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 16:50:03

香港人也吃猪红粥的,不过其实是鸡血粥。猪红鸡红,我都咽不下,只好避席。呵呵! -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:01:32

理解,你没中国胃,所以,你不配娶中国太太,会天天为饭菜吵架!哈! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:16:21

如果太太是中国人,真不知如何是好,希望可以找到个折衷办法。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:22:22

别着急!中国太太会训练你的胃!像你的汉学家妈妈训练你的脑一样! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:30:00

Madam Cat, let me call you "beauty with brains." -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:40:07

我也不吃。我爸爸爱吃血肠,东北特色。 -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:04:34

花花的胃,也不东北! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:25:10

现在美国的酸辣汤都没放猪血丝了。可能纽约法拉盛中餐馆还找得到? -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:09:02

在台,港,大陆,放猪血,鸭血,鸡血,是必需的呀! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:10:32

明白,但是真真吃不下。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:13:11

Paul Newman 搞麻油生意的时候,也正是“中国热”的时候吧。猫姐记得Cabbage Patch Dolls 吗? -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:07:32

我那时还没来美国呢! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:11:38

那些“椰菜公仔”(香港),港外称“卷心菜娃娃”。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:19:00

台湾叫”高丽菜“,很好吃的! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:24:46

没看过他的影片,门前小溪景色太棒 -老键- 给 老键 发送悄悄话 老键 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:24:35

他自己非常节省,他曾捐亿元给弱势团体,(不过,公司可省税!) -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:27:27

Connecticut is in the New England,秋天红叶美极了! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:39:14

That's beyond debate. -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 17:41:24

好莱坞最漂亮的蓝眼睛 -弯刀月- 给 弯刀月 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:29:00

佢嘅藍眼,係師奶殺手,婦女夢中靚仔! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 18:44:14

赞奇缘!北京有一个丰泽园餐厅的酸辣汤著名,父母带我们去总要点。厨房就那么大,真是美国呀。 -古树羽音- 给 古树羽音 发送悄悄话 古树羽音 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 21:55:47

可以杀猪吃肉,不能吃血旺,洋人就是矫情啊 -王武- 给 王武 发送悄悄话 王武 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2023 postreply 23:22:58

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