【热夏生活随笔】夏天开胃菜!

天热,老公说来点酸甜水果,好吧!就炒个菠罗海鲜饭,女儿调皮,帮我挖了半个菠罗壳来盛炒饭,看起来很有“夏威夷”风味!厨房就是要有点欢乐合作的气氛,吃起东西来,更加家庭趣味!

炸了条老公刚钓的鲥鱼,深嚐那鲜鱼的外酥脆,里肉嫩的美食感。外加一道“桂花糯米藕”来最后甜甜心,这可是厨娘从上海朋友那儿,学来的一道名点心,凡是上海人都知道的。。。。。。。。。。。。。。。

冰箱里也备好了,很多日本伊藤园冰绿茶,随时渴了,就喝一瓶解夏热!

 

菠罗海鲜饭

 

酥炸鲥鱼

 

鰣鱼是老公钓的最鲜美食!

 

桂花糯米藕(上海点心)

 

日本,伊藤园的绿茶(冰后饮)

 

祝大家暑假愉快,全家吃点好吃的。。。。。。。。。。。。

 

 

 

 




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所有跟帖: 

国庆小吃!热夏开心菜! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 12:31:28

在此之前,只知此种鲜鱼(shad?)是飧牌上的名菜,今日猫厨娘香炸,即成家庭美食。夫渔妇烹,妙。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 14:56:59

hilsa herring; shad 是鲥鱼的英文。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:01:52

老公每次钓一箱的,自己吃几条,其他送朋友,好鱼的中国人真不少! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:03:51

夫渔妇烹,妙。 谢夸! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:19:22

更有菠萝炒飯,看得吃不得。在香港,这是著名粤菜(常加虾肉的),伴以菊普(洱)茶,靓绝。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 15:03:29

是的,加大虾。秋兰记得不少香港名菜。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:06:14

曾经也是香港人嘛! -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:09:06

曾经?是就永远是的! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:12:12

因为没有续期居港。算了。精神上还是。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:31:02

提前周末! -花似鹿葱- 给 花似鹿葱 发送悄悄话 花似鹿葱 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 13:08:26

上周末没发,所以现当国庆菜发! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 13:35:55

鱼目混珠!哈! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 13:36:23

古人彈铗,曰:食无鱼。今人有猫姐有食,不再弹什么铗了。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 15:10:33

古人桎梏,曰:食無魚。 今人有貓姐有食,唔再彈乜嘢徜徉了。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:17:22

独立日,不必例行烧烤,尝尝猫式家庭菜,更有味儿。 -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 15:06:22

对!美国人传统国庆吃烧烤,在外面,必可闻到浓浓的邻居烤牛排香! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:08:39

鱼真新鲜 -颤音- 给 颤音 发送悄悄话 颤音 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 14:28:22

当然喽! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 14:38:57

老公亲钓! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 14:42:39

这个老公不简单。猫姐好嘢! -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 15:11:56

我老公釣咗幾十年嘅魚,烤蒸紅燒,佢都都拿手。 -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:11:12

貓姐學廣東話學得真係快靚正嘞,抵讚嘅!執執佢:“我嘅老公釣魚都釣咗幾十年喇。蒸炒燒烤,佢乜都拿手架。” -renqiulan- 给 renqiulan 发送悄悄话 renqiulan 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:39:51

秋兰的广东话,比Google translate正宗! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:56:06

这鱼太棒了! -可能成功的P- 给 可能成功的P 发送悄悄话 可能成功的P 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:33:34

谢谢,小P -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 16:34:22

桂花糯米莲藕,也是湖北特色菜,大爱! -邵丰慧- 给 邵丰慧 发送悄悄话 邵丰慧 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 18:57:13

谢谢告诉。我以为只有上海人爱吃呢! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 07/03/2023 postreply 20:50:23

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